Marineeritud paprika ja marineeritud kurk,mis saab veel parem olla.Kuidas siis paprikat marineerida.
Vajalik
2 kollast paprikat
2 punast paprikat
2 rohelist paprikat
3 tl oliiviõli
3 spl heledat siirupit
4 spl õunaäädikat
Soola ja pipart
Viiluta paprika u. 1 x 1 cm suurusteks kuubikuteks. Ajage oliiviõli pannil kuumaks ja pange paprika sellesse praadima. Valage siirup peale ning lisage õunaäädikas, sool ja pipar. Jälgige, et paprika ei muutuks pehmeks – see peab krõmpsuma. Jahutage segu enne serveerimist maha.
Vaata lisaks täitetud paprika siit
